sopa facil y rapida

ingredientes:

• 1 cubito de caldo de pollo
• 500 g de pollo
• 1 tomate
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla mediana
• 100g y el asterisco / Fideos
• 2 cubos de caldo
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita de sal
• granos de pimienta
• 1 manojo de perejil

preparación:

hervir el pollo en 1 ½ litro de agua hirviendo, la cebolla y los dientes de ajo preparan. Los vegetales dan con el tomate, el pimiento en rodajas y los granos de pimienta en la olla. Agregar los cubitos de caldo, añadir sal y cocer durante unos 30 minutos. Mientras tanto, en otra cacerola hervir la pasta, escurrir y enjuague con agua fría. Desde la sopa de ave quitar el tomate y el pimiento. Retire la sopa de pollo y dividir en trozos y ponerlos de nuevo en la sopa. Verter la sopa en un tazón de sopa de fideos y 
Añadir. Lavar el perejil, cortar y revuelva en la sopa.

ensalada de capa en vidrio

Ingredientes para 4 personas:

• mescla de lechugas
• 2 pimientos rojos
• 200 g de piña
• 200 g de granos de maíz
• 200 g de jamón
• 200 gramos de queso en trozos

aderezo 

• perejil y albaca 
• 300 g de yogur
• 100 g de mayonesa
• 1 cucharada de vinagre de vino blanco
• Sal, pimienta, azúcar

preparación:

cortar las lechugas después de la limpieza en cubos de 2 cm de ancho. Jamón cocido, pimientos y cubos de queso. Escurrir el maíz y la piña. Para el aderezo cortar hierbas y mezclar con el yogur y la mayonesa, la temporada bien con vinagre, sal, pimienta y azúcar. Los ingredientes en capas vasijas y dan una conclusión el aliño de la ensalada, al gusto Decorar con hierbas.

Gambas con aguacate y salsa de mango

Ingredientes para 6 personas:

• 20 camarones
• El jugo de limón 1
• 1 Mango
• 1 aguacate
• 2 chalotes
• 5 cucharadas de aceite de oliva
• 75 g de rúcula
• 1 cucharada de vinagre de vino tinto
• Remolada con Hierbas
• Sal, pimienta

preparación:

cáscara de mango, cortar la carne de la piedra y se corta en cubos de ½ cm. Reducir a la mitad el aguacate, quitar las piedras, cortezas y dados ½ cm de altura. Se pica finamente las chalotas. Mango, 
mezclar el aguacate y la cebolla en un bol con el zumo de limón y 3 cucharadas de aceite de oliva, sazonar con sal y pimienta. Lavar cohetes y centrifugar. Vinagre, 2 cucharadas de agua y el aceite de oliva restante Bata, se sazona con sal y pimienta y mezclar rúcula y vestidor. larvas de camarón en una cacerola. Aguacate salsa de mango en un plato, poner camarones encima y servir con la ensalada y salsa tártara.

HAMBURGUESA

Ingredientes para 4 personas:

• 4 panes de hamburguesa
• 800 g de carne picada
• 1 cucharadita de comino
• pimienta negro
• hojuelas de chile
• pimienta de cayena
• 4 rebanadas de sándwich de queso
• 8 rebanadas de tocino
• 1 cebolla
• 1 tomate grande
• la lechuga Iceberg 1
• Salsas demanda para barbacoa
• como mayonesa requerido

preparación:

Sazona la carne picada con comino, hojuelas de Chile, pimienta y pimienta negro y amasar bien. A partir de los picados 4 - La cebolla en aros, cortar el tomate en rodajas y la lechuga iceberg en tiras. La hamburguesa y el bacon. 5 - 8 minutos a la parrilla o en la bandeja de asar. 
 Colocar los bollos con el interior del tocino y los dos de nuevo 5-8 minutos asado .. Ahora gire de nuevo la hamburguesa y la parte superior con las rebanadas de sándwich. El pan de abajo con salsa de barbacoa y la cubierta espolvorear con cebolla y tocino. A continuación, poner la hamburguesa con queso fundido en él y la parte superior con el tomate, la lechuga, la mayonesa y acompañar con patatas fritas

ternera asada al vino

ingredientes:

• 1 kg de carne asada
• vino tinto 500 ml seca
• 3 cebollas
• 1 hoja de laurel, 3 ramas
• Tomillo, 1 ramita de romero
• 1 cucharada de pimienta
• 1 cucharadita de pimienta de Jamaica
• 200 g de zanahorias
• 1 apio

Preparación:
Lavar la carne asada, colocar en un bol y verter sobre el vino tinto. Pelar 1 cebolla, trimestre y dar con la hoja de laurel, tomillo, romero, pimienta y pimienta de Jamaica a la carne. El asado cubierto un día si en el refrigerador.  Mientras tanto, pelar las cebollas dos restantes y cortar en trozos. La cáscara de zanahoria, limpio y chuleta. Lavar, limpiar y cortar en pedazos el apio. Retire la carne asada de la marinada, pero hacer el adobo a un lado. El asado con sal y pimienta frotación. Dorar la carne en aceite caliente en todos los lados. Ahora saca del agua y se coloca el asado. Las cebollas, el apio y las zanahorias agregan. Vierta el adobo por un colador fino y añadir. La olla tapada puso en el horno frío. El asado a 175ºC hervir a fuego lento aproximadamente 3 horas. Retire la carne de la sartén 
y mantenga caliente. Líquido y verduras de puré juntos, se sazona con sal y pimienta y servir con el asado. Como acompañamiento pure de patatas le queda bien. 

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