Ingredientes para 4 personas:
- mescla de lechugas
- 2 pimientos rojos
- 200 g de piña
- 200 g de granos de maíz
- 200 g de jamón
- 200 gramos de queso en trozos
aderezo
- perejil y albaca
- 300 g de yogur
- 100 g de mayonesa
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- Sal, pimienta, azúcar
preparación:
cortar las lechugas después de la limpieza en cubos de 2 cm de ancho. Jamón cocido, pimientos y cubos de queso. Escurrir el maíz y la piña. Para el aderezo cortar hierbas y mezclar con el yogur y la mayonesa, la temporada bien con vinagre, sal, pimienta y azúcar. Los ingredientes en capas vasijas y dan una conclusión el aliño de la ensalada, al gusto Decorar con hierbas.
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