martes, 31 de enero de 2017

ensalada de capa en vidrio

Ingredientes para 4 personas:
  • mescla de lechugas
  • 2 pimientos rojos
  • 200 g de piña
  • 200 g de granos de maíz
  • 200 g de jamón
  • 200 gramos de queso en trozos
aderezo 
  • perejil y albaca 
  • 300 g de yogur
  • 100 g de mayonesa
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • Sal, pimienta, azúcar

preparación:
cortar las lechugas después de la limpieza en cubos de 2 cm de ancho. Jamón cocido, pimientos y cubos de queso. Escurrir el maíz y la piña. Para el aderezo cortar hierbas y mezclar con el yogur y la mayonesa, la temporada bien con vinagre, sal, pimienta y azúcar. Los ingredientes en capas vasijas y dan una conclusión el aliño de la ensalada, al gusto Decorar con hierbas.

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